吴青云:湖南华容人，毕业于郑州粮食学院，中共党员，本科，实验师。欧盟、美国、日本有机食品认证检查员。

主讲课程:食品机械、食品工厂设计、食品工程原理。

专业领域:食品工程、有机食品认证。