一、培养目标

面向现代渔业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，具备良好的职业发展基础和基本职业素养，掌握淡水水生动物苗种繁育、淡水常规与特种养殖、大型内陆水域的开发、水产品的加工利用、水产品经营与管理、水产行业行政和企业管理等岗位的专科层次高素质技术技能型人才。

二、主要专业课程

本专业参照水生动物苗种繁育员和水生生物病害防治员等国家职业标准，开设有《鱼类学》、《水生生物学》、《池塘生态养殖技术》、《特种水产养殖技术》、《鱼病防治主》、《水产动物饲料与加工》、《内陆水域增养殖技术》和《渔政法规》等专业课程。 

三、实验、实训条件 

实训室：本专业具备鱼病防治、水生微生物观察鉴定、水生生物实训室等水产技能实训室，能满足学生实验、实训项目的开设要求和学生对水生动物的解剖观察、鱼类繁殖、病害诊断、水生生物观察和鉴定等技能训练的需要。 

实训基地：本专业现有校内水产实训基地1个，校外实训基地10多个，主要包括湖南坤源生物科技有限公司、海大集团和湖南五指峰生化有限公司等，为学生开展鱼类繁育、水产养殖及鱼病防治相关的生产性训练和顶岗实习提供了良好条件。 

四、职业证书

本专业学生在校学习期间，可获得全国高级技术职业技能证书-水生动物苗种繁育员和水生生物病害防治员。

五、师资队伍情况 

本专业现有水产专任教师3人（副教授3人），实验员1人；博士1人，博士生1人；具备双师素质教师3人，湖南省青年骨干教师1人，湖南省青年骨干教师培养对象1人。现有兼职教师10人，均长期从事水产养殖管理、鱼病防治和饲料生产营销等工作，具备丰富的实践操作经验和相关职业资格证书。近十年，专任教团队参与国家自然科学基金4项，承担省自然科学基金2项，省教育厅项目4项；发表教科研论文30多篇（SCI收录7篇，CSCD收录7篇），发明专利3项、实用型专利11项，软著9项；荣获国家教学竟赛三等奖1项、省教学竟赛二等奖2项；指导学生获第一届全国水产养殖技术高职专业技术大赛二等奖2项、三等奖2项。

六、专升本对接本科院校的专业

本专业可续接湖南文理学院水产养殖学本科专业。 

七、就业面向、当年就业率、月起薪 

本专业毕业生主要面向规模化水产养殖企业、饲料加工与销售企业、渔业生产与与销售企业、基层水产站等岗位工作，其中基层水产站岗位工作由湖南省农业农村厅定向培养招生（免学费）；30%以上的学生在入学就与企业签定就业协议（企业承担学费和提供实习岗位）；毕业就业率为100%，月起薪超过4000元。